BURYATIA.ORG    САЙТ БУРЯТСКОГО НАРОДА



  Закрыть
Логотип buryatia.org
Обратная связь    Правила сайта    Размещение рекламы

Форум


Здоровая пища
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл
  Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Dora
баймга ороошо


Зарегистрирован: Mar 05, 2005
Сообщения: 153
Откуда: NJ, USA
СообщениеДобавлено: 24.02.06, 12:46 +0000     Ответить с цитатой

Bez myasa ne magu... Lu4we bolwoi kusok myasa s'em, 4em kawku ili frukty... ;) Nu vy povara tuta sobralis'. Respect! =)
_________________
Sama energiya i s4astie! =)
------------------------------------------------------------
Vse, 4to proisxodit v moei zhizni, libo prodlevaet moyu zhizn', libo zakalyaet xarakter, delaya menya silnee!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Svetlana
ороошо


Зарегистрирован: May 05, 2005
Сообщения: 128
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: 03.03.06, 12:31 +0000     Ответить с цитатой

Я, наверное, нетипичная бурятка, хех... отсутствие мяса в рационе совершенно не напрягает. :lol:
Без чего не могу так это без сладкого... с недавних пор стала заменять шоколадки орехово-фруктовыми смесями и медом. :lol: и сладко, и не вредно, а даже полезно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Засагтхан
ходо байгша


Зарегистрирован: Feb 19, 2006
Сообщения: 356
СообщениеДобавлено: 03.03.06, 12:33 +0000     Ответить с цитатой

Эге! Мюсли - хорошая штука.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Заяна
ходо байгша


Зарегистрирован: Apr 27, 2005
Сообщения: 465
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: 06.03.06, 06:19 +0000     Ответить с цитатой

Засагтхан писал(а):
Эге! Мюсли - хорошая штука.


Если это АХА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Заяна
ходо байгша


Зарегистрирован: Apr 27, 2005
Сообщения: 465
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: 06.03.06, 06:25 +0000     Ответить с цитатой

Ayur писал(а):

гречка, грибы белые сушеные, зелень, яйца
В толстостенную кастрюлю наливаем воды (из расчета 2,25 воды: 1 гречки), закрываем крышкой и ждем до тех пор, пока не закипит. В это время начинаем варить яйца, вкрутую :)
Как закипела крошим в воду сушеные белые грибы, закрываем крышку, ждем 3 минуты. Кладем гречку, плотно-плотно прикрываем крышку (можно ещё полотенцем обмотать кастрюлю, вместе с крышкой)
Ждем:
Макс. температура: 5 минут
Сред. температура: 5 минут
Мин. температура: 5 минут
После этого ждем ещё 15 минут.
В это время отварные и охлажденные яйца режем на небольшие кусочки (как на оливье), как 15 минут прошли - добавляем вместе с измельченной зеленью в гречку, солим и ждем ещё 10 минут.
После этого употребляем вкусную и здоровую гречневую кашу. В таком виде она наиболее полезна для организма, причем это не столовский гарнир, а полноценное самостоятельно блюдо, которое не грех съесть на ужин :)


Грибы это шампиньоны? А сколько яиц отварить? Хочу попробовать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 06.03.06, 10:51 +0000     Ответить с цитатой

Заяна писал(а):


Грибы это шампиньоны? А сколько яиц отварить? Хочу попробовать


Грибы, конечно же белые, например сушеные покрошить.
Яиц немного, на 1 стакан крупы 1 яйцо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 26.03.06, 05:45 +0000     Ответить с цитатой

Ayur писал(а):
alpin писал(а):
Ayur писал(а):
Есть ещё штука - "картошка по-БАМовски", когда варят очищенную высококрахмалистую картошку, до такой степени, чтобы верхние слои начали чуть-чуть отставать, причем варят её целиком, не разрезая на части. Сверху зеленушечку, масла кусок... Эх! :)
Э-эх! такую картошечку можно и с кожурой стрескать за милую душу... без проблемс...

мда-а!...
надо на Байкал съездить! и срочно!..
:D


А если совсем молодая, то тогда реально можно и с кожурой прямо :)
На Байкал надо... 3 года подряд уже никак все не могу вырваться, каждый раз - то работу меняешь, то ещё что-то, вот так вот и откладывается год за годом :(

С утра на голодный желудок лучше на такие топы не заходить
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
KEXA
ходо байгша


Зарегистрирован: Oct 25, 2005
Сообщения: 468
Откуда: ORIENTAL
СообщениеДобавлено: 26.03.06, 05:53 +0000     Ответить с цитатой

Стильный писал(а):
Ayur писал(а):
alpin писал(а):
Ayur писал(а):
Есть ещё штука - "картошка по-БАМовски", когда варят очищенную высококрахмалистую картошку, до такой степени, чтобы верхние слои начали чуть-чуть отставать, причем варят её целиком, не разрезая на части. Сверху зеленушечку, масла кусок... Эх! :)
Э-эх! такую картошечку можно и с кожурой стрескать за милую душу... без проблемс...

мда-а!...
надо на Байкал съездить! и срочно!..
:D


А если совсем молодая, то тогда реально можно и с кожурой прямо :)
На Байкал надо... 3 года подряд уже никак все не могу вырваться, каждый раз - то работу меняешь, то ещё что-то, вот так вот и откладывается год за годом :(

С утра на голодный желудок лучше на такие топы не заходить
Eeehhh.. Kak je silno ya soglsaen s Toboi, Stilniy! :)
_________________
Все мы барахтаемся в грязи, но иные из нас глядят на звезды..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Eravna
ороошо


Зарегистрирован: Aug 27, 2005
Сообщения: 118
Откуда: Новосиб/УУ
СообщениеДобавлено: 29.03.06, 10:35 +0000     Ответить с цитатой

приправим здоровую пищу хорошим настроением и отличным аппетитом! :D тогда она станет в 100 раз полезнее!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Dora
баймга ороошо


Зарегистрирован: Mar 05, 2005
Сообщения: 153
Откуда: NJ, USA
СообщениеДобавлено: 29.03.06, 14:01 +0000     Ответить с цитатой

Коро4е сделала открытие, 4то рисовая каша в Америке - дикость... Ет ани дикие, а не я! ;)) Хе хе. Но вот кости обгладывать - ет Для москви4ей тожа дикость! =) А Американцам боюсь даж говорить про такое. =))))
Ам... м... Рисовая каша... Она полезна вобс4е? А?
_________________
Sama energiya i s4astie! =)
------------------------------------------------------------
Vse, 4to proisxodit v moei zhizni, libo prodlevaet moyu zhizn', libo zakalyaet xarakter, delaya menya silnee!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tri_tabuna
принцесса цирка


Зарегистрирован: Jan 21, 2004
Сообщения: 7489
СообщениеДобавлено: 29.03.06, 14:08 +0000     Ответить с цитатой

MashiMaru писал(а):
а я никогда не смогу быть вегетарианкой)))
мне кажется,без мяса сложно обойтись)))


:wink:
_________________
мой сайт
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Mouglee
ходо байгша


Зарегистрирован: Nov 28, 2004
Сообщения: 358
Откуда: UK
СообщениеДобавлено: 29.03.06, 17:00 +0000     Ответить с цитатой

прочитал про кашу - сразу захотелось... не ел наверное уже месяцев 8 как из дома уехал.

люблю любую - рисовую, гречневую, овсянку, геркулес (это овсянка?), манную. на молоке, побольше масла и сахара. альтернативно - с вареньем... блин... в ЮК гречку не продают (только в определенных местах можно достать) и я вообще не видел чтобы тут кто-то кашу готовил.

супы тут дурацкие - типа жижа какая-то однородная, часто нежно-зеленого цвета. хочется уже нормальной пищи...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Manana
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Oct 25, 2005
Сообщения: 1022
Откуда: Азербайджан. А че ?
СообщениеДобавлено: 30.03.06, 04:57 +0000     Ответить с цитатой

Mouglee писал(а):
прочитал про кашу - сразу захотелось... не ел наверное уже месяцев 8 как из дома уехал.

люблю любую - рисовую, гречневую, овсянку, геркулес (это овсянка?), манную. на молоке, побольше масла и сахара. альтернативно - с вареньем... блин... в ЮК гречку не продают (только в определенных местах можно достать) и я вообще не видел чтобы тут кто-то кашу готовил.

супы тут дурацкие - типа жижа какая-то однородная, часто нежно-зеленого цвета. хочется уже нормальной пищи...

Хьяк кашу вообще не люблу. особенно холодную, мерзкую пративную.уж лучше мюсли в батончиках.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LeParadis
ахамад


Зарегистрирован: Feb 23, 2006
Сообщения: 667
СообщениеДобавлено: 30.03.06, 05:16 +0000     Ответить с цитатой

Овсянка ! - Сэр ! великая каша

Цитата:
супы тут дурацкие - типа жижа какая-то однородная, часто нежно-зеленого цвета. хочется уже нормальной пищи...


ну да после этих супов на родине несваряемость образуется в теле
и поджелудочная в коме валяется :? от нашего майонеза бухлера и т.д
_________________
He who makes a beast of himself gets rid of the pain of being a man.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Dora
баймга ороошо


Зарегистрирован: Mar 05, 2005
Сообщения: 153
Откуда: NJ, USA
СообщениеДобавлено: 30.03.06, 18:42 +0000     Ответить с цитатой

Mouglee писал(а):
прочитал про кашу - сразу захотелось... не ел наверное уже месяцев 8 как из дома уехал.

люблю любую - рисовую, гречневую, овсянку, геркулес (это овсянка?), манную. на молоке, побольше масла и сахара. альтернативно - с вареньем... блин... в ЮК гречку не продают (только в определенных местах можно достать) и я вообще не видел чтобы тут кто-то кашу готовил.

супы тут дурацкие - типа жижа какая-то однородная, часто нежно-зеленого цвета. хочется уже нормальной пищи...

Ага, мне тоже как-то дико захотелось, приготовила впервые, с удовольствием слопала как раз таки с большим коли4еством масла и сахара! :lol: ПОд дикие возгласы:" Yaki! Naasty!!! "
:lol:
Тоже любую ем... Геркулес, по-моему овсянка и есть... ;)
Гре4ки тут тоже нет... :( Ко мне едут товарис4и летом - закажу! ;) И манки побольше!
Соску4илась безумно... =))))
И супы здесь не о4ень.... На работе у меня есть Томатный суп... Понюхала ету жижу. Подозревая, 4то разбавили водои пасту томатнуыу, добавили соли и жира. Вот и весь секрет. Зелёной гадости у нас нет. ;) Хе! ;)
Картошку жарила друзьям - сьели. ;)
воТ СТРАННО! Вроде как картошка к нам из Америки пришла, а у них из нее блыуда не делаыут... У нас ее многа едят. А в Америке тока Френ4 Фрайз. Едят по4ти каж день. И то полуфабрикаты, Пюре - тож полуфабрикат, и совсем не распространено.
Есть салат Картофельныи и все пожалуй 4то из свежеи картошки. Пекут в Микроволновке! Терь и я тож.
Завора4иваеш в бумажное полотенце 4уток и в микроболновку на 3-4 минуты! Ями!
Не жарят, как в Россиии. Я им сделала сперва просто картоху, потом с яйцами, потом с мясом. Уплетают еще как. ;)))) Хе! :)
_________________
Sama energiya i s4astie! =)
------------------------------------------------------------
Vse, 4to proisxodit v moei zhizni, libo prodlevaet moyu zhizn', libo zakalyaet xarakter, delaya menya silnee!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл Часовой пояс: GMT - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Страница 5 из 7

Поставить закладку
Версия для печати (вся тема целиком, трафик!)

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Книга Зүрхэ сэдьхэлэй оëорhоо. Гармаева С. Д.




Рейтинг@Mail.ru