| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
tyotyagrusha шэнэхэн
Зарегистрирован: Oct 20, 2004 Сообщения: 9
|
Добавлено: 21.10.04, 18:41 +0000 буузы и бузоварки |
|
|
Privet, forumchane!
izvinite, chto na latine, do sih por net russkoi klavy. Est vopros! Tolko vy mnje smozhete pomoch. Podelites retseptom buuza. I gde mozhno kupit v Moskve buuzavar.
Bolshoje thank you,
TG |
|
Вернуться к началу |
|
Mindgame ороошо
Зарегистрирован: Sep 21, 2004 Сообщения: 127
|
Добавлено: 21.10.04, 20:46 +0000 |
|
|
Мелкорубленное мясо (можно и фарш, если ломает резать ножом) с добавлением соли, лука, завернутое специальным образом в тесто (почти как манты) готовится на пару в течение примерно 20-25 минут. Теперь о буузнице. Готовить буузы можно не только на буузнице. Если есть деньги, можно купить любую пароварку (Tefal, Braun и т.д.). Дело в том, что т.н. "буузница" - это обыкновенная пароварка, только очень незатейливая. :D |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 22.10.04, 05:09 +0000 |
|
|
не позы, а БУУЗы! |
|
Вернуться к началу |
|
Colonel эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jul 28, 2003 Сообщения: 1517 Откуда: Лишь один выход... |
Добавлено: 22.10.04, 05:13 +0000 |
|
|
Главное, чтобы была цельная, а не раздельная как мантыварка. Разница есть! В магазинах Москвы встречаются - не знаю где и откуда, но народ видит их... :roll: :lol: _________________ ...дальше только слова |
|
Вернуться к началу |
|
tyotyagrusha шэнэхэн
Зарегистрирован: Oct 20, 2004 Сообщения: 9
|
Добавлено: 22.10.04, 18:15 +0000 |
|
|
Ayur писал(а): | плюнул на всё и купил мантоварку себе на рынке :) всего 400р |
Spasibo za otvety.
Na kakom rynke kupit mantovarku? Podskazhite pozhaluista.
TG |
|
Вернуться к началу |
|
orangeвая no bottoms inside
Зарегистрирован: Jul 15, 2003 Сообщения: 606
|
Добавлено: 22.10.04, 18:23 +0000 |
|
|
может, лучше попросить родню прислать? а то в мантышнице мне буузы совсем не нра. вот манты там, это да, правильные получаются.
мне папа прислал буузницу. оранжевую, с надписью "Урдо-Ага. Колхоз им. Чапаева. 60 лет" :) |
|
Вернуться к началу |
|
tyotyagrusha шэнэхэн
Зарегистрирован: Oct 20, 2004 Сообщения: 9
|
Добавлено: 22.10.04, 18:52 +0000 |
|
|
orangeвая писал(а): | может, лучше попросить родню прислать? а то в мантышнице мне буузы совсем не нра. вот манты там, это да, правильные получаются.
мне папа прислал буузницу. оранжевую,
надписью "Урдо-Ага. Колхоз им. Чапаева. 60 лет" :) |
Orangevaya, spasibo za sovet, da tolko poka zakazhesh, stolko vremeni proidyot. Luzhshe samoi kupit, uzh ne do roskoshi.
TG |
|
Вернуться к началу |
|
korp ороошо
Зарегистрирован: Jul 05, 2004 Сообщения: 68 Откуда: Uu |
Добавлено: 26.10.04, 10:52 +0000 |
|
|
Позницы только в Улановке делают на "Эмальпосуде", в Москве не встречал ни разу. Они там от 250 до 400 стоят, в зависимости от расцветки. Здесь один раз в Эльдорадо видел пароварку дешевую, рублей за 800, внизу посудина воду наливаешь, включаешь в розетку, а сверху из прозрачной пластмассы 2 этажа. Кто нибудь пробовал в таких варить интересно? |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 26.10.04, 11:10 +0000 |
|
|
а разницы-то? |
|
Вернуться к началу |
|
korp ороошо
Зарегистрирован: Jul 05, 2004 Сообщения: 68 Откуда: Uu |
Добавлено: 26.10.04, 11:22 +0000 |
|
|
Так пластмасса же ведь. Дырки там другие, много маленьких. Парообразование по другому происходит, может давление там другое :). Не знаю. |
|
Вернуться к началу |
|
Сана ахамад
Зарегистрирован: Aug 27, 2003 Сообщения: 547 Откуда: Edinburgh |
Добавлено: 03.11.04, 08:44 +0000 |
|
|
korp писал(а): | Позницы только в Улановке делают на "Эмальпосуде", в Москве не встречал ни разу. Они там от 250 до 400 стоят, в зависимости от расцветки. Здесь один раз в Эльдорадо видел пароварку дешевую, рублей за 800, внизу посудина воду наливаешь, включаешь в розетку, а сверху из прозрачной пластмассы 2 этажа. Кто нибудь пробовал в таких варить интересно? |
Пробовали. Правда, купленная чуть подороже(может, качество лучше?), но суть та же. Нормально все, можете брать. Тот же эффект приготовления на пару. |
|
Вернуться к началу |
|
SuperBayka баймга ороошо
Зарегистрирован: Aug 06, 2004 Сообщения: 183 Откуда: Москва |
Добавлено: 10.11.04, 13:07 +0000 |
|
|
а какие минусы в мантоварке? _________________ Наше Вам с кисточкой, много не пейте! |
|
Вернуться к началу |
|
darmaev ом мани падмехум
Зарегистрирован: Jul 15, 2004 Сообщения: 2124
|
Добавлено: 10.11.04, 14:31 +0000 |
|
|
байка
честно скажу в названии......... _________________ Кто цяй не пьёт - тот цьмо! (с) Конфуций |
|
Вернуться к началу |
|
darmaev ом мани падмехум
Зарегистрирован: Jul 15, 2004 Сообщения: 2124
|
Добавлено: 10.11.04, 15:49 +0000 |
|
|
по твоим словам аксакал, вам больше 100 лет ...... :shock: _________________ Кто цяй не пьёт - тот цьмо! (с) Конфуций |
|
Вернуться к началу |
|
darmaev ом мани падмехум
Зарегистрирован: Jul 15, 2004 Сообщения: 2124
|
Добавлено: 12.11.04, 10:56 +0000 |
|
|
Рассуждаешь о кастрюлях с высоты прожитых лет, уже не раз наблюдавший процессы деформации кухонной утвари.... :P |
|
Вернуться к началу |
|
|
|