BURYATIA.ORG    САЙТ БУРЯТСКОГО НАРОДА



  Закрыть
Логотип buryatia.org
Обратная связь    Правила сайта    Размещение рекламы

Форум


стол на сагаалган
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Соёл түүхын шуулган
  Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pilhu
шэнэхэн


Зарегистрирован: Jan 17, 2005
Сообщения: 6
Откуда: moscow
СообщениеДобавлено: 20.01.05, 14:58 +0000     стол на сагаалган Ответить с цитатой

Тем, кто в москве. У кого что на столе для встречи белого месяца Будет?
Поделитесь рецептами.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алекс
Бизнес-консультант


Зарегистрирован: Jul 14, 2003
Сообщения: 1779
Откуда: Улан-Удэ
СообщениеДобавлено: 20.01.05, 15:54 +0000     Ответить с цитатой

Тут бы еще и выяснить, что по традициям должно быть. Общеизвестно: молочные продукты. Может быть что то из куринной пищи (яйца, куринное мясо)?
_________________
Бизнес-консультации, оценка теперь и в Улан-Удэ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
pilhu
шэнэхэн


Зарегистрирован: Jan 17, 2005
Сообщения: 6
Откуда: moscow
СообщениеДобавлено: 20.01.05, 18:30 +0000     Ответить с цитатой

обычно на столе молочные продукты: пенки, сыр, сметана, собственно молоко, тараг, саламат. Также сладкие лепешки ну и буузы, гар-лапша. Проблема в натуральности продуктов. Например, хочется достать хорошей домашней сметаны для саламата. Конечно, не претендую на отличное знание стола для сагаалгана, но, думаю, что курица и яйца ни причем.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хохол
Гость




СообщениеДобавлено: 21.01.05, 01:09 +0000     Ответить с цитатой

Саламат, ваще-то, не бурятское юлюдо, а украинское народное. Еще в "Тарасе Бульбе" о нем пишется.
Вернуться к началу
CoolZero
_____


Зарегистрирован: Jul 7, 2003
Сообщения: 3860
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 02:59 +0000     Ответить с цитатой

Хохол писал(а):
Саламат, ваще-то, не бурятское юлюдо, а украинское народное. Еще в "Тарасе Бульбе" о нем пишется.

Ага... Вы, уважаемый Хохол, таким образом можете договориться до того, что и САЛО станет украинским народным блюдом??? :lol: :lol: :lol:
_________________
"Это невозможно!" - сказала Причина. "Это безрассудство!" - заметил Опыт. "Это бесполезно!" - отрезала Гордость. "Попробуй..." - шепнула Мечта.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
SveTochka
шэнэхэн


Зарегистрирован: Jan 15, 2005
Сообщения: 10
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 05:19 +0000     Ответить с цитатой

Вот о чем не подумала...:)...мда... .
Традиционно из молока и мяса что-нить съестное...хе-хе...например, из молока - тараг, аарсан (кажется так называется), сметанка и т.д, и т.п., а из мяса - бузы, какое-нибудь жаркое...м-м-м...и пр.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
solbon-sfa
ходо байгша


Зарегистрирован: Jun 21, 2004
Сообщения: 444
Откуда: moscow
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 06:07 +0000     Ответить с цитатой

много водка, пива, барана живого и в зеленоград!
_________________
Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.

/индейские вожди/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
SveTochka
шэнэхэн


Зарегистрирован: Jan 15, 2005
Сообщения: 10
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 06:12 +0000     Ответить с цитатой

Это к кому в Зеленоград....?!!!! Поподробней пожлста:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 06:21 +0000     Ответить с цитатой

Алекс писал(а):
Тут бы еще и выяснить, что по традициям должно быть. Общеизвестно: молочные продукты. Может быть что то из куринной пищи (яйца, куринное мясо)?

Как раз наоборот, все что связано с курицей - ничего нельзя подавать на стол
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 06:24 +0000     Ответить с цитатой

Подскажите пжлста, когда нужно встречать Сагаалган, когда садиться за стол и т.д.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
soelka_s
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Oct 16, 2004
Сообщения: 1088
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 09:30 +0000     Ответить с цитатой

Самое главное говорят ламы не начать прздновать сагаалган накануне, то есть в этом году получается 8 числа - так как день это считается "хатуу удэр". в ночь с 8 на 9 февраля в дацанах будут читать "Их хурал" а уже утром 9 можно сесть за стол.
Но настоящий бурят сначала обновит "бурхая", если конечно он есть в доме - делать это надо накануне, утром же налить свежий чай и молоко.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
solnyshko
ходо байгша


Зарегистрирован: Sep 21, 2004
Сообщения: 425
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 09:31 +0000     Ответить с цитатой

как известно, сагаалган наступает в ночь с 8 на 9 февраля. утром рано пока еще солнце не встало, надо приготовить халуун сай, сагаан эдеэ, открыть окно и помолиться. в это время, по поверью, hама бурхан облетает все дома и смотрит кто как встречает этот праздник. его надо встречать только с самыми светлыми и чистыми мыслями, иначе год не удастся.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 10:50 +0000     Ответить с цитатой

Точно, .... я уже начал забывать как это делается
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zoran
заримдаа ороошо


Зарегистрирован: Dec 25, 2004
Сообщения: 19
Откуда: Ужур
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 11:19 +0000     Ответить с цитатой

спасибо што напомнили как встречать Сагаалган :!: :D :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
solbon-sfa
ходо байгша


Зарегистрирован: Jun 21, 2004
Сообщения: 444
Откуда: moscow
СообщениеДобавлено: 21.01.05, 16:18 +0000     Ответить с цитатой

водка, буузы и по гостям, по гостям!!!
_________________
Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.

/индейские вожди/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Соёл түүхын шуулган Часовой пояс: GMT - 3
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

Поставить закладку
Версия для печати (вся тема целиком, трафик!)

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Заказать книгу 5 лет одиночества Надежды Цой




Рейтинг@Mail.ru