| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
pilhu шэнэхэн
Зарегистрирован: Jan 17, 2005 Сообщения: 6 Откуда: moscow |
Добавлено: 21.01.05, 16:48 +0000 |
|
|
Хохол писал(а): | Саламат, ваще-то, не бурятское юлюдо, а украинское народное. Еще в "Тарасе Бульбе" о нем пишется. |
я собственно не заморачиваюсь на том, чье это блюдо. Главное, что оно молочное и его на стол можно поставить.
Мне и нтересно, где взять нормальную домашнюю сметанку? |
|
Вернуться к началу |
|
didi шэнэхэн
Зарегистрирован: Dec 04, 2004 Сообщения: 5 Откуда: мск |
Добавлено: 21.01.05, 18:18 +0000 |
|
|
да,отметить Сагалган как полагается еще нужно и уметь:).....например,приготовить саламат нужно еще и знать как это делается правильно,просто я знаю что не у всех удачно получается:) даже при нормальной сметанке..... |
|
Вернуться к началу |
|
Sunny_O заримдаа ороошо
Зарегистрирован: Jun 21, 2004 Сообщения: 21 Откуда: Улан-Удэ |
Добавлено: 25.01.05, 04:12 +0000 |
|
|
Когда начнется Сагаалган
О начале празднования Белого месяца, об основных службах в Иволгинском дацане рассказывает Дагба-лама Очиров
Первым днем нового года синеватой деревянной Курицы станет 9 февраля, — говорит ширетуй главного дацана республики. — Это женский год, его нельзя называть годом Петуха.
Сейчас в буддийских монастырях идет активная подготовка к праздничным службам. Они начнутся уже 5 февраля. В этот день в 17 часов верующие приносят балин (торма) для освящения. 6 и 7 февраля пройдут хуралы, посвященные семи сахюусанам — защитникам Учения: это Гомбо, Гунгар, Шагдар, Сэндэма, Намсарай, Шалши, Цамба.
7 февраля состоится хурал, посвященный сахюусанам Чойжел, Лхамо, Жамсаран. И в этот же день в 18.30 состоится ритуал Дугжууба, когда в кострах сжигаются все неблаговидные дела и мысли прошлого года. Одновременно возжигается новый огонь благого начала. Смотря на языки пламени, люди должны про себя молиться: «Пусть уйдет все неблагое, пусть придет все благое для всех живых существ и для меня».
Следующий день, 8 февраля, предпраздничный день — бутуу удэр. В дацане пройдет хурал Мандал Шива, посвященный богине Зеленой Таре, который продлится до глубокой ночи. Верующие смогут поклониться Драгоценному телу хамбо-ламы Итигэлова.
В этот день верующие должны постараться соблюсти пост — не есть мясо и не употреблять алкогольные напитки. То есть полностью духовно и физически подготовиться к встрече Нового года, сосредоточиться на благих мыслях и поступках. Желательно обновить и прибрать свой домашний алтарь, почистить статуэтки божеств. Нужно прибраться в доме, приготовить белую и мясную пищу. И все это поставить перед алтарем, чтобы пища освящалась божествами и чтобы на другой день ее можно было есть. Этот день нужно полностью посвятить благодеяниям, покаянию за грехи и неблаговидные поступки прошлого года.
9 февраля с 6 часов утра начнется хурал Цэдорлхамо. В это время, по поверьям буддистов, сахюусан облетает свои владения и видит, кто и чем занимается. А в 7 часов утра пандито хамбо-лама объявит о наступлении Нового года по лунному календарю. После этого младшие идут в гости к старшим, а миряне к монахам поздравлять с наступлением Сагаалгана. _________________ Мечты сбываются... |
|
Вернуться к началу |
|
Buriad_zaluu ороошо
Зарегистрирован: Jan 14, 2006 Сообщения: 52
|
Добавлено: 04.02.06, 21:21 +0000 |
|
|
Главное идея, к тому же когда вдали от родной земли. Сделать фарш, налепить бууз. Замешать творог на сметане, молоко протопить и покапать с утра - белая пища. Остальное на что фантазии хватит. Про водку промолчу, не нравится алкоголизация и люмпенизация идеи самого светлого бурятского национального праздника. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|