КУХНЯ ваших мест

Добавлено: 07.06.06, 19:49 +0000

бууза по азербайджански :!:

Добавлено: 08.06.06, 04:32 +0000

И эти азербайджанские буузы надо в отличие от бурятских,досконально ОБЛИЗАТЬ))))))))))

Добавлено: 08.06.06, 14:59 +0000

Сыр с пивом ништяк :) В прибалтике нац напиток - пиво, так и все продукты хорошо гармонируют с пивом. Особенно копченый сыр и сыр типа пицареллы, который можно употреблять, расслаивая на нитки и пластинки, в процессе поглощения янтарного напитка :)
Любимый сыр к пиву - это жареный:
300 г ферментного твердого сыра
2 яйца
панировочные сухари
масло для фритюра
Для соуса:
50 г майонеза
50 г натурального йогурта
неск консервированных капарелей /такие маленькие зеленые овощи, можно нарезаные конс огурцы/
зелень, перец, соль

Яйца взбить. Сыр нарезать брусочками, три раза обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях. Масло хорошо накалить, уменьшить огонь и сложить туда сыр. Вынуть на салфетку. Майонез смешать с зеленью, приправами и капарелями / увы, не знаю как назыв на русском/. Сыр подавайте с соусом и свежими овощами.
Такой сыр хорош сам по себе и даже без пива :wink:

Добавлено: 12.06.06, 23:26 +0000

Добавлено: 13.06.06, 07:45 +0000

Когда раньше не было позниц, буряты варили-жарили буузы как пельмени в животном жире.
_________________
Ангелы зовут это небесной отрадой, черти - адской мукой, а люди - любовью.

Добавлено: 21.07.06, 07:37 +0000 **Кухня наших "мест"**

Имею в виду, места где мы работаем. В столовую не ходим т.к. ее нет, в кафе не ходим т.к. цены как в ресторане, а сервис и меню оставляет желать лучшего. Поэтому сидим на подножном корму.
Кухня наших мест -Чебуреки, пирожки, салаты, хот-доги, по праздникам пицца, торты, сухарики, горячие кружки Магги.
Зиму пережили на чебуреках, в жару сидели на квасе. От салатов отказались, часто попадаются просраченные.
Хотели вернуться к чебурекам, почему то ни в одной чебуречной их нет :( Пирожки есть, а чебуреков нет((
КУДА делись чебуреки?

Здоровое питание? Это роскошь для нас. Забыла уже как выглядит нормальный суп и что в него входит, точно помню картошка, мясо, зелень :lol:
Дома размораживала холодильник, в принцыпе его можно вообще отключить, так как там крайне редко появлются продукты, и сейчас работает как бар :lol: и аптечка :lol:

Итак повторяю вопрос куда делись чебуреки?

[quote="Adel"] От салатов отказались, часто попадаются просраченные.

КУДА делись чебуреки? quote]
Готовые салаты, особенно фруктовые или овощные пригодны к употреблению сразу же после приготовления, фз, сколько они на прилавке прождали тебя, и из каких, качественно, овощей сделаны. Другие, мясные или бобовые могут подкачать качеством майонеза, но один плюс есть: майонез консервирует.

Слышала, Онищенко запретил ряд продуктов с мясом, которые на улице продаются. Могет быть, чебуреки в списках.

Я на работе питалась кофе с печеньем, бутерами или пирожными. Иногда в кафе ходила, там приличный куриный салат был и запеканки. А фактически, ела ток вечером, дома.

Добавлено: 21.07.06, 11:32 +0000

Добавлено: 21.07.06, 16:50 +0000

ооооооо, у нас на работе волшебная еда ;) завтрак - на выбор блинчики, омлет, сосиски, яйца вкрутую, запеканка творожная плюс куча молочки и фруктов... обед - первое, второе, салаты, десерты... ужин - повтор обеда... все свежее, горячее... чаще вкусное ;) в день трачу на два приема пищи рублей 40, это если я пью сок, а так чай-кофе-молоко бесплатно. написала, прочитала, прям сама себе позавидовала ;)

Добавлено: 24.07.06, 06:06 +0000

Везет же не которым :lol:

Добавлено: 24.07.06, 06:33 +0000

Добавлено: 24.07.06, 15:09 +0000

это была скрытая агитация пойти работать в ИКЕА ;)

Добавлено: 24.07.06, 19:29 +0000

Тоже что-ли поведать о кухне наших мест...
завтрак - на выбор омлет с фаршем и овощами, просто яичница, сосиски, можно супчик молочный с лапшой или кашу, батон, сливочное масло, сыр сливочный, белый, оливки зеленые, черные консервированные, повидло, блинчики, овощи - томаты, перец...обед - салаты, первое, второе все в ассортименте, десерт, соки, чай... ужин - повтор обеда...в день не трачу на прием пищи ничего, но в икею пойти работать подумать стоит :D
_________________
"Спойте вольную песню ветра, Расскажите забытую сказку – Мы устали считать километры И оглядываться с опаской." (c) tarbagan

Обсуждаемое