| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
Grigoriev баймга ороошо
Зарегистрирован: Mar 06, 2005 Сообщения: 272 Откуда: Moscow |
Добавлено: 04.06.06, 05:04 +0000 |
|
|
Знаешь... это вопрос спорный... Т.к. прожив 20 лет..я и все мое окружение говорили "позы" и слышали и видели "позная", а не "буузная"... хотя сейчас мне ближе "буузы"... _________________ Без истории, без опыта предшествующих поколений любая нация обречена на деградацию...
http://predistoria.org |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 04.06.06, 05:15 +0000 |
|
|
Да, знаю.
Тоже раньше все время говорил "Позы", пока не понял, что это неправильно и глупо.
Исконное название блюда - "Бууза", а "Поза" - это руссифицированное слово, которое непонятно как появилось.
На первой странице есть ссылка на фоту кафе в Питере "Бурятские позы".
Согласитесь, для питерцов выглядит дико. Для нас - нелепо.
Вообщем, ходите в буузные есть буузы. Наслаждайтесь ;) |
|
Вернуться к началу |
|
Аюр A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005 Сообщения: 2399 Откуда: www.buryatia.org |
Добавлено: 04.06.06, 11:10 +0000 |
|
|
dodge писал(а): |
Исконное название блюда - "Бууза", а "Поза" - это руссифицированное слово, которое непонятно как появилось.
|
Обычно говорят "русизм", по аналогии с "англицизм", итд :) _________________ Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
Вернуться к началу |
|
choizhoutcu эрдэмтэн
Зарегистрирован: Feb 13, 2006 Сообщения: 1158 Откуда: msk khoto |
Добавлено: 04.06.06, 17:13 +0000 |
|
|
Бууза, они же "Баоцзы" - китайские, пришли с Китая, но в сравнении с китайскими баоцзы, бурятские буузы в 100 раз вкуснее и аппетитнее, тк внутри много мяса :D , а в баоцзы (много разных вариаций) добавляется много разной зелени и тп и тд. и тесто дрожжевое, что конечно прикольно, думаешь какие большие, а когда откусываешь, то чтобы добраться до фарша (начинки), то надо вот стольок съесть этого самого теста, что уже не так прикольно :D |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 05.06.06, 17:39 +0000 |
|
|
У Донары в кафе Селенга можно купить буузы с доставкой. Цена договорная, звоните! ;)
Последний раз редактировалось: adm (05.12.06, 10:51 +0000), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
Tohuchar мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 23, 2003 Сообщения: 3200 Откуда: Москва |
Добавлено: 07.06.06, 15:39 +0000 |
|
|
Manana писал(а): | BigBur писал(а): | Вы лечше приколитесь и допустим один раз в месяц(или чаще) сами делайте буузы и ходите друг к другу в гости. А потом обсуждение типа "Манана вчера сделала буузы зашибись" или
"У Мананы вчера ........."
А то все шашлыки да шашлыки!! :) |
хм я бузы то делать не умею :oops: :lol: |
Процесс лепки можно посмотреть в клипе бурятских студентов НГТУ
Ссылка на клип размещена в интересных файлах
31 мегабайт
http://www.buryatia.org/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=55 _________________ тот, кто ошибается предпоследним - выигрывает |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 08.06.06, 14:28 +0000 |
|
|
Седня проходил мимо буузной на китай-городе.
Зашел перекусить, заодно узнать что да как у них сейчас.
Вообщем, только сегодня поменяли замок )))
спустя полгода :lol:
Внутри сидели только Дулма Шагдаровна и ее знакомые. Такое впечатление, что кроме нее туда уже никто не ходит.
Буузы кажется еще меньше стали :(
Зато цена поднялась. Теперь 30 рублей за штуку.
Опять дали дырявые, после замечания поменяли.
Мясо так себе. Не понравилось.
До сих пор самообслуживание :evil:
По полу вообще мыши :shock: бегают. Персонал уже привычно просто топает ногами и грит:"мышка бежит..."
На что они надеются??? Такое хорошее расположение(в центре мск), а никак не шевелятся в пользу посетителей.
:? |
|
Вернуться к началу |
|
1978 ахамад
Зарегистрирован: Mar 21, 2005 Сообщения: 737 Откуда: РФ |
Добавлено: 10.06.06, 12:28 +0000 |
|
|
ни чего себе, мышка бежит, как после этого , туда можно ходить то, и еще звать друзей. |
|
Вернуться к началу |
|
Tohuchar мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 23, 2003 Сообщения: 3200 Откуда: Москва |
Добавлено: 12.06.06, 08:31 +0000 |
|
|
Первый раз съездил в Раменки, понравилось. Обещают антенну к телевизору поставить, можно будет чемпионат мира смотреть. Прямой телефон из первого поста уже не действует, только мобильный. _________________ тот, кто ошибается предпоследним - выигрывает |
|
Вернуться к началу |
|
Алексей мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 29, 2003 Сообщения: 2115
|
Добавлено: 14.06.06, 03:41 +0000 |
|
|
Сколько раз уже в Раменках у Донары Герелтуевны был -- всегда быстро, вкусно, приятно.
Конечно далеко добираться, но альтернативы не вижу. _________________ Либо я найду путь, либо проложу его.
Свифт. |
|
Вернуться к началу |
|
RefleXX эрдэмтэн
Зарегистрирован: Sep 30, 2003 Сообщения: 1812 Откуда: from Moscow |
Добавлено: 14.06.06, 06:57 +0000 |
|
|
на КГ, реально бузная испортилась, буузы не вкусные, 1 из 3х рваная. самообслуживание это нонсенс б/п. так что Раменки ждиет я к вам приеду. когданибуть. _________________
Back to the primitive F*ck all your bullshit We're back to set it free Confronting the negative
(c) SoulFly |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 14.06.06, 07:10 +0000 |
|
|
baret писал(а): | Так там самообслуживание что ли? Чет когда я ходил за мной всегда прибирали и даже намека не делали.
Мож бояцо меня? :shock: |
ну убирают-то конечно сами.
Но заказы делаешь у стойки, и получаешь еду там же. |
|
Вернуться к началу |
|
СеструхаЛУИ хүндэтэ айлшан
Зарегистрирован: May 05, 2006 Сообщения: 2
|
Добавлено: 17.06.06, 14:06 +0000 |
|
|
От буузной в Раменках получила неизгладимые впечатления. 8) |
|
Вернуться к началу |
|
unlimited ороошо
Зарегистрирован: May 31, 2005 Сообщения: 67 Откуда: Moscow |
Добавлено: 18.06.06, 04:53 +0000 |
|
|
Поел недавно в раменках, все было хорошо, самое плохое случилось в конце, когда мы попросили счет, мало того что салаты были очень дорогими, и не присутствовали в меню, так и еще пытались кинуть на 190 рублей. был с другом, съели всего 7 бууз два салата выпили чаю, по кухне у нас был счет 660 рублей и чай 45. В кухню входило: 1 салат - 100 рублей, 2 салат 90, и буузы 7 штук - 280 рублей, я не знаю как официантка считала, но 660 там никак не получилось, был там уже несколько раз, счета всегда были какими то очень большими, посчитал по позициям в первый раз... думаю что туда больше не пойду, т.к. крайне не приятно когда тебя пытаются в наглую кинуть... |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 18.06.06, 17:51 +0000 |
|
|
ну мне тоже один раз счет не такой выставили.
сказал им, пересчиталию
там же официантки - студентки молоденькие, может просто ошибаются )))
просто при оплате быстренько по счету глазами пробегитесь ;)
вот в Вернисаже вообще нечто творилось! произвол барменов... |
|
Вернуться к началу |
|
|
|