| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
Yuri77 ороошо
Зарегистрирован: Oct 02, 2007 Сообщения: 99 Откуда: Москва-хото |
Добавлено: 07.11.07, 05:46 +0000 |
|
|
А мы варили две позницы 2-3 раза, чтобы всем хватило бууз :) |
|
Вернуться к началу |
|
marisha2404 ходо байгша
Зарегистрирован: Sep 08, 2006 Сообщения: 492 Откуда: Москва |
Добавлено: 07.11.07, 05:53 +0000 |
|
|
Yuri77 писал(а): | А мы варили две позницы 2-3 раза, чтобы всем хватило бууз :) |
А мы варили в пароварке раз 15-20
, что бы всем хватило :lol: :lol: :lol: _________________ dance with me |
|
Вернуться к началу |
|
kba хүндэтэ айлшан
Зарегистрирован: May 07, 2005 Сообщения: 1
|
|
Вернуться к началу |
|
Bato ороошо
Зарегистрирован: Sep 13, 2003 Сообщения: 144 Откуда: Улан-Удэ + Чита + Иркутск + Улан-Батор |
Добавлено: 19.01.08, 21:20 +0000 заходите на мой сайт про буузы |
|
|
заходите на мой сайт про буузы
http://bato.narod.ru |
|
Вернуться к началу |
|
solnse_vzoidet мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 12, 2006 Сообщения: 3907 Откуда: из мамы |
Добавлено: 20.01.08, 06:57 +0000 |
|
|
ну нельзя так.. с сидящими на голодном пайке после нг праздников.. дабы приготовицца к сагалгану.. -/ворчливо/ |
|
Вернуться к началу |
|
lenta Гость
|
Добавлено: 05.02.08, 18:18 +0000 Re: заходите на мой сайт про буузы |
|
|
классный сайт, у тебя своя бузная? почему на фото бузы так тесно, не порвутся :lol: ? |
|
Вернуться к началу |
|
Bato ороошо
Зарегистрирован: Sep 13, 2003 Сообщения: 144 Откуда: Улан-Удэ + Чита + Иркутск + Улан-Батор |
Добавлено: 05.02.08, 23:19 +0000 будет возможность |
|
|
будет возможность открою
будут готовиться самые вкусные буузы в мире
со всего мира будут приезжать чтоб покушать мои буузы. |
|
Вернуться к началу |
|
Аюр A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005 Сообщения: 2399 Откуда: www.buryatia.org |
Добавлено: 06.02.08, 04:42 +0000 Re: будет возможность |
|
|
Bato писал(а): | будет возможность открою
будут готовиться самые вкусные буузы в мире
со всего мира будут приезжать чтоб покушать мои буузы. |
Поспорю насчет "самых-самых" :) _________________ Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
Вернуться к началу |
|
lenta Гость
|
Добавлено: 06.02.08, 14:40 +0000 |
|
|
я недавно гостям сделала обалденно вкусные буузы! к мясу говядины добавила не свинину, а мясо из ножек индюшатины (тут без кости можно купить)
А вы в тесто яйцо даете? у меня дома всегда делали с яйцом.. Я теперь делаю без яйца, так оказывается тесто мягче получается.
33 защипа, это наверное миф? или бузы должны быть гигантскими..У меня максимум наверное 10 защипов |
|
Вернуться к началу |
|
lenta Гость
|
Добавлено: 06.02.08, 14:41 +0000 Re: будет возможность |
|
|
Bato писал(а): | будет возможность открою
будут готовиться самые вкусные буузы в мире
со всего мира будут приезжать чтоб покушать мои буузы. |
желаю осуществить мечту :!: |
|
Вернуться к началу |
|
solnse_vzoidet мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 12, 2006 Сообщения: 3907 Откуда: из мамы |
Добавлено: 06.02.08, 15:33 +0000 |
|
|
а без яйца это на минералке али как? |
|
Вернуться к началу |
|
wertha эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jan 28, 2005 Сообщения: 1342 Откуда: Однажды, в Улан-Удэ... |
Добавлено: 06.02.08, 16:32 +0000 |
|
|
Мы тоже без яйца делаем, тесто эластичнее так. Можно еще ст. ложку раст. масла добавить. _________________ *Кто владеет Информацией - тот владеет Миром.* |
|
Вернуться к началу |
|
solnse_vzoidet мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 12, 2006 Сообщения: 3907 Откуда: из мамы |
Добавлено: 06.02.08, 17:05 +0000 |
|
|
хоть бы рецепт дали такого теста. |
|
Вернуться к началу |
|
lenta Гость
|
Добавлено: 06.02.08, 17:50 +0000 |
|
|
wertha писал(а): | Мы тоже без яйца делаем, тесто эластичнее так. Можно еще ст. ложку раст. масла добавить. |
Верта, а что дает раст. масло? И еще вопросик, вы какую воду берете, имею ввиду температуру.. Я вот эксперементирую.. Завтра надо на Сагалган сделать своим.. В посл. раз дала теплую, не обжигающую, но что-то долго-долго пришлось месить, все к рукам прилипало. С холодной водой такой проблемы не было.. Китайцы вроде вообще кипяток дают? |
|
Вернуться к началу |
|
wertha эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jan 28, 2005 Сообщения: 1342 Откуда: Однажды, в Улан-Удэ... |
Добавлено: 06.02.08, 18:56 +0000 |
|
|
Кипяток может малость заварить тесто, будет рыхлым. А масло для эластичности, но немножечко. Мы холодную воду берем... разве это что-то меняет? _________________ *Кто владеет Информацией - тот владеет Миром.* |
|
Вернуться к началу |
|
|