BURYATIA.ORG    САЙТ БУРЯТСКОГО НАРОДА



  Закрыть
Логотип buryatia.org
Обратная связь    Правила сайта    Размещение рекламы

Форум


буузы и бузоварки
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл
  Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Yuri77
ороошо


Зарегистрирован: Oct 02, 2007
Сообщения: 99
Откуда: Москва-хото
СообщениеДобавлено: 07.11.07, 05:46 +0000     Ответить с цитатой

А мы варили две позницы 2-3 раза, чтобы всем хватило бууз :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
marisha2404
ходо байгша


Зарегистрирован: Sep 08, 2006
Сообщения: 492
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: 07.11.07, 05:53 +0000     Ответить с цитатой

Yuri77 писал(а):
А мы варили две позницы 2-3 раза, чтобы всем хватило бууз :)


А мы варили в пароварке раз 15-20
, что бы всем хватило :lol: :lol: :lol:
_________________
dance with me
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
kba
хүндэтэ айлшан


Зарегистрирован: May 07, 2005
Сообщения: 1
СообщениеДобавлено: 02.12.07, 19:12 +0000     Ответить с цитатой

http://vitesse.ru/item.php?g_id=170&gr_id=23&str=&details=1 - по конструкции - аналог вот этой:

http://www.bato.narod.ru/buuza/foto/work/pages/buuza0016.html

Правда цена нехилая, хотя нержавейка подолговечней будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Bato
ороошо


Зарегистрирован: Sep 13, 2003
Сообщения: 144
Откуда: Улан-Удэ + Чита + Иркутск + Улан-Батор
СообщениеДобавлено: 19.01.08, 21:20 +0000     заходите на мой сайт про буузы Ответить с цитатой

заходите на мой сайт про буузы
http://bato.narod.ru
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
solnse_vzoidet
мүнхэ


Зарегистрирован: Jul 12, 2006
Сообщения: 3907
Откуда: из мамы
СообщениеДобавлено: 20.01.08, 06:57 +0000     Ответить с цитатой

ну нельзя так.. с сидящими на голодном пайке после нг праздников.. дабы приготовицца к сагалгану.. -/ворчливо/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lenta
Гость




СообщениеДобавлено: 05.02.08, 18:18 +0000     Re: заходите на мой сайт про буузы Ответить с цитатой

Bato писал(а):
заходите на мой сайт про буузы
http://bato.narod.ru

классный сайт, у тебя своя бузная? почему на фото бузы так тесно, не порвутся :lol: ?
Вернуться к началу
Bato
ороошо


Зарегистрирован: Sep 13, 2003
Сообщения: 144
Откуда: Улан-Удэ + Чита + Иркутск + Улан-Батор
СообщениеДобавлено: 05.02.08, 23:19 +0000     будет возможность Ответить с цитатой

будет возможность открою

будут готовиться самые вкусные буузы в мире
со всего мира будут приезжать чтоб покушать мои буузы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 06.02.08, 04:42 +0000     Re: будет возможность Ответить с цитатой

Bato писал(а):
будет возможность открою

будут готовиться самые вкусные буузы в мире
со всего мира будут приезжать чтоб покушать мои буузы.

Поспорю насчет "самых-самых" :)
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
lenta
Гость




СообщениеДобавлено: 06.02.08, 14:40 +0000     Ответить с цитатой

я недавно гостям сделала обалденно вкусные буузы! к мясу говядины добавила не свинину, а мясо из ножек индюшатины (тут без кости можно купить)
А вы в тесто яйцо даете? у меня дома всегда делали с яйцом.. Я теперь делаю без яйца, так оказывается тесто мягче получается.
33 защипа, это наверное миф? или бузы должны быть гигантскими..У меня максимум наверное 10 защипов
Вернуться к началу
lenta
Гость




СообщениеДобавлено: 06.02.08, 14:41 +0000     Re: будет возможность Ответить с цитатой

Bato писал(а):
будет возможность открою

будут готовиться самые вкусные буузы в мире
со всего мира будут приезжать чтоб покушать мои буузы.

желаю осуществить мечту :!:
Вернуться к началу
solnse_vzoidet
мүнхэ


Зарегистрирован: Jul 12, 2006
Сообщения: 3907
Откуда: из мамы
СообщениеДобавлено: 06.02.08, 15:33 +0000     Ответить с цитатой

а без яйца это на минералке али как?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
wertha
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Jan 28, 2005
Сообщения: 1342
Откуда: Однажды, в Улан-Удэ...
СообщениеДобавлено: 06.02.08, 16:32 +0000     Ответить с цитатой

Мы тоже без яйца делаем, тесто эластичнее так. Можно еще ст. ложку раст. масла добавить.
_________________
*Кто владеет Информацией - тот владеет Миром.*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
solnse_vzoidet
мүнхэ


Зарегистрирован: Jul 12, 2006
Сообщения: 3907
Откуда: из мамы
СообщениеДобавлено: 06.02.08, 17:05 +0000     Ответить с цитатой

хоть бы рецепт дали такого теста.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lenta
Гость




СообщениеДобавлено: 06.02.08, 17:50 +0000     Ответить с цитатой

wertha писал(а):
Мы тоже без яйца делаем, тесто эластичнее так. Можно еще ст. ложку раст. масла добавить.


Верта, а что дает раст. масло? И еще вопросик, вы какую воду берете, имею ввиду температуру.. Я вот эксперементирую.. Завтра надо на Сагалган сделать своим.. В посл. раз дала теплую, не обжигающую, но что-то долго-долго пришлось месить, все к рукам прилипало. С холодной водой такой проблемы не было.. Китайцы вроде вообще кипяток дают?
Вернуться к началу
wertha
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Jan 28, 2005
Сообщения: 1342
Откуда: Однажды, в Улан-Удэ...
СообщениеДобавлено: 06.02.08, 18:56 +0000     Ответить с цитатой

Кипяток может малость заварить тесто, будет рыхлым. А масло для эластичности, но немножечко. Мы холодную воду берем... разве это что-то меняет?
_________________
*Кто владеет Информацией - тот владеет Миром.*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл Часовой пояс: GMT - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 6 из 9

Поставить закладку
Версия для печати (вся тема целиком, трафик!)

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Заказать книгу 5 лет одиночества Надежды Цой




Рейтинг@Mail.ru